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contacter l'auteur envoyer à un ami 27 juillet 2018 sandwich breton bonjour au père noël breton, le pâté hénaff qui m’a envoyé ses nouveautés de l’année ! voici donc des séries limitées du classique pâté hénaff avec des dessins humoristes ou vintage mais aussi des recettes nouvelles : des terrines de campagne parfumées aux saveurs de la bretagne, aux algues, au confit d’oignons rosés ou à l’andouille de guémené avec des pommes.c’est cette dernière que je vous propose sur une baguette en association avec un autre produit breton, l’artichaut prince de bretagne.pour une touche fraîche,... [lire la suite] posté par ciorane à 19:51 - viande et oeuf - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : artichaut , citron , pâté 26 juillet 2018 tableau miam # 45 quand il fait trop chaud, c’est le soir qu’on se balade. et on peut parfaitement trouver à nos pieds de quoi se rafraîchir, comme cette grappe de raisin : eh oui, le tableau miam de la semaine était voué à la poubelle. à moins qu’une main charitable ne l’emporte… moi, j’en ai juste emporté le souvenir photographique.parce que, certes, cette aquarelle est assez joliment peinte. c’est juste que l’habitante de cette grappe de raisin m’effraie un peu : même si nous ne sommes pas dans une galerie huppée, rendons cette oeuvre à son... [lire la suite] posté par ciorane à 19:31 - tableau miam - commentaires [2] - permalien [ # ] tags : tableau miam 23 juillet 2018 rôti de porc à la mode du vieux presbytère la recette d'origine a été dénichée dans un livre de cuisine vintage de 1962, "cuisine moderne et vieilles recettes" : recette du cul de veauà la mode du vieux presbytère dans la table des matières, il est indiqué que cette recette de veau vient d'anjou. ma mère y est née et j'y ai passé suffisamment d'été à pédaler sur les petites routes pour me souvenirs des innombrables calvaires plantés à chaque carrefour, ou presque. non, ce n'est pas étonnant que les recettes angevines naissent dans les presbytères. par contre, j'ai... [lire la suite] posté par ciorane à 15:18 - vieux grimoires - commentaires [5] - permalien [ # ] tags : champignon , porc 22 juillet 2018 silent sunday # 121 ciorane posté par ciorane à 07:31 - silent sunday - commentaires [9] - permalien [ # ] tags : silent sunday 20 juillet 2018 la cuisine des restes # 61 aujourd'hui 20 juillet, milieu des vacances, pas grand monde pour le rendez-vous mensuel de la cuisine des restes. bien à tomber, question de remplir cette rubrique en juillet, j'avais oublié le mois dernier la recette de liochka, du blog made in liochka, qui proposait à sa fille de cuisiner des restes de chocolat de pâques et des popcorns de la fête d’anniversaire de sa petit sœur et des céréales qu'elles n'aiment pas : roses des sables pour la fête des pères heureusement, on peut toujours compter sur la participation... [lire la suite] posté par ciorane à 21:07 - avec des restes - commentaires [9] - permalien [ # ] tags : cuisine des restes 19 juillet 2018 le tableau miam # 44 dans la pénombre du sous-sol au palais des beaux-arts de lille, je suis restée fascinée devant cette oeuvre anonyme venue du fond des temps : stèle funéraire de may et tchépanouvel empire (1500-1069 av. j-c) d'après le cartel, "cette stèle résume tout ce dont le mort a besoin dans l'au-delà : son nom inscrit en haut, celui du dieu funéraire osiris et une table bien garnie". par contre, qui étaient may et tchépa ? aucune idée. et puis la datation de cette stèle est assez vague, entre 3000 et 3500 ans. voilà qui m'épate : il y a... [lire la suite] posté par ciorane à 23:57 - tableau miam - commentaires [3] - permalien [ # ] tags : tableau miam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 newsletter suivre ciorane59 catégories avec des restes bento condiments et boissons fêtes pas chères gourmandises salées gourmandises sucrées légumes légumineuses et graines pains et galettes pâtes, riz, pomme de terre petit déjeuner poisson rues de lille salades composées silent sunday soupe et potage tableau miam végétarien et talien viande et oeuf vide-poche vieux grimoires a.b.c des recettes index alphabétique archives toutes les archives la cuisine des restes partage de vos recettes flux rss des messages flux rss des commentaires . blog hébergé par canalblog | plan du site | blog cuisine et gastronomie créé le 09/02/2008 | contacter l'auteur | signaler un abus

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